Original Fish x Keisuke Takatori

Original Fish lädt gemeinsam mit dem renommierten japanischen Meisterkoch Keisuke Takatori zu einem unvergesslichen Seafood-Abend im Rahmen des Chef’s Table ein – und das gleich an zwei exklusiven Abenden in der wunderschönen Atmosphäre der City-Oase Signau House & Garden.

Im Mittelpunkt stehen Fisch und Seafood auf höchstem Niveau, wie man es von Original Fish kennt – frisch, pur und kompromisslos in der Qualität. Ein besonderes Highlight des Abends: Ein ganzer Blauflossenthunfisch wird vor den Augen der Gäste fachgerecht zerlegt – ein seltener Anblick und ein Fest für alle Sinne.

Keisuke Takatori, geboren in Niigata, Japan, ist nicht nur tief verwurzelt in der traditionellen japanischen Küche, sondern bringt durch seine kulinarischen Reisen um die Welt auch internationale Raffinesse auf den Teller. Heute gehört er zu den exklusivsten Privatköchen – dieser Event bietet eine einmalige Gelegenheit, sein Können live zu erleben.

Menüpreis pro Person inkl. Wasser & Kaffee CHF 165.-

27./28. Juni 2025

18:00 Uhr Aperitif a
19:00 Uhr Tuna Cutting & Degustation
19:30 Uhr Sitting Dinner

Die Plätze sind wie immer begrenzt. Die Reservation ist verbindlich und kann nicht storniert werden.

Bitte beachten Sie zudem, dass es nicht möglich ist auf Intoleranzen einzugehen. Zur Rücksichtnahme auf unsere Hotelgäste endet der Abend um 22:30 Uhr.