Ende Juni besucht uns das Team um Original Fish und serviert feinsten Seafood.

Unter der Leitung von Cosmo, einem Pionier des Dry-Aged Fischs in der Schweiz und Geschäftsführer des im Sommer eröffnenden Original Fish Stores, erwartet Sie eine kulinarische Reise der Extraklasse.

Gemeinsam mit den Gründern Georg und Benedict, beide passionierte Jäger und Fischer mit einem tiefen Respekt für die Natur, servieren sie nachhaltige und qualitativ hochwertige Seafood-Spezialitäten.

Das Team um Original Fish wird am Chef’s Table ein 6-Gang Menü servieren.
Menüpreis pro Person inkl. Wasser & Kaffee CHF 165.-

27./28./29. Juni

Aperitif ab 18:00 Uhr
Dinner um 19:15 Uhr

Die Plätze sind wie immer begrenzt. Die Reservation ist verbindlich und kann nicht storniert werden.
Bitte beachten Sie zudem, dass es nicht möglich ist auf Intoleranzen einzugehen.